עשר הדברות לאישה הנושקת לארבעים וארבע, (ארבעים וארבע? ג'יזס, מתי הספקתי?)

 

עשר הדברות לאמא לכמה וכמה ילדים. או ילדות.

 

לאישה הנשואה כמה וכמה שנים (כמה? מספיק בשביל לדעת דבר או שניים, להתחרט על דבר או שניים ולהיות מאושרת בחלקת נישואיי)

 

עשר הדברות לאישה העובדת, החולמת, רוקדת, מכבסת, מקפלת. שאני אתלה??

 

לא תתייאשי למראה סל הכביסה המלא, הנעליים הזרוקות בכל הבית ופרוות הכלבה המכסה את כל הסלון.

 

לא תבכי מהתרגשות בכל פעם שהסנדויצ'ית רוקדת על הבמה, כשהמתבגרת מפתחת חוש הומור משובח, וכשהזאטוטה מציירת אותך בגן ועושה לך ירכיים שמנות.

 

לגיטימי לבכות במחזור, בביוץ ובאירועים חגיגיים!

 

לא תפסיקי לרצות יותר שעות שינה, יותר רביצה מול הטלביזיה. יותר!

 

לא תסתפקי בפחות חיבוקים. לא תפסיקי לחבק.

 

לא תפסיקי לרצות פחות הסעות, פחות משקל. יותר פחמימות.

 

לא תפסיקי לחייך חיוך מטופש כשאת רואה את הילדות גדלות. וכשאת רואה, שוב ושוב, FRIENDS

 

לא תתנצלי על מי שאת

 

לא תפסיקי לקוות שהתדלדלות הקולגן תיעצר. לאלתר!

 

לא תקנאי. באף אחד ובשום דבר. זה לא טוב לעור הפנים.

 

לא תשכחי למה רצית את כל זה.

 

לא תזייפי. 

 

 

אורז אדום ושעועית 1 265x398

 

אורז אדום, שעועית אדומה וירקות אפויים

 

לאורז:

 

2 כוסות אורז אדום

 

3 כוסות מים

 

1 כוס חלב קוקוס

 

1 כפית מלח

 

1 כף שמן זית

 

1 כף שמן שומשום

 

1 כפית חומץ אורז

 

1 כפית שמן צ'ילי

 

2 כוסות שעועית אדומה מבושלת

 

לירקות:

 

2 קישואים, חתוכים לקוביות בגודל ביס

 

1 גזר, חתוך לקוביות בגודל ביס

 

1 כוס פרחי כרובית

 

2 כפות שמן זית

 

2 שיני שום כתושות

 

1 כפית ג'ינג'ר מגורר

 

3 כפות עשבי תיבול טריים מעורבבים (תימין, רוזמרין, מרווה)

 

מעט מלח גס

 

פלפל שחור גרוס טרי

 

6 כוסות תרד טרי, קצוץ

 

1 צרור עלי כוסברה, קצוצים

 

מביאים לרתיחה את האורז האדום, המלח, חלב הקוקוס והמים, מחלישים את האש ומבשלים כ 40 דקות, עד שהאורז מוכן. מערבבים עם שמן הזית, שמן השומשום, חומץ אורז ושמן צ'ילי.

 

בתבנית אפיה, מערבבים את הקישואים, גזרים וכרובית עם שמן הזית, השום הכתוש, הג'ינג'ר, עשבי התיבול, מלח ופלפל. אופים בחום של 200 מעלות כ 25 דקות, או עד שהירקות פריכים.

 

מערבבים את האורז, השעועית האדומה, הירקות האפויים, התרד הטרי והכוסברה.

 

טועמים ומתקנים תיבול.

 

ה

ענתה בניית אתרים